Чистка сковороды и кастрюль до блеска

Как почистить сковороду до блеска в домашних условиях – народные и магазинные средства для чистки сковородок

Мыть посуду сразу после приготовления пищи получается далеко не у каждой хозяйки. Но даже при своевременном мытье на поверхности сковородок образуется неприятный черный нагар. Он не только портит эстетический вид посуды и кухни в целом, но и вредит здоровью.

Как его удалять, какие средства использовать, и что помнить?

5 эффективных способов почистить сковородки от нагара

Нагар представляет собой «микс» копоти и застарелого жира.

Казалось бы, ну и что здесь такого – не вычищать же сковороды до блеска после каждой готовки? Многие, вон, и вовсе считают нагар секретом приготовления особенно вкусной пищи.

Но чистка нагара все-таки важна и необходима. И главная причина – это выделение канцерогенов, возникающее при воздействии высокой температуры.

Согласно многочисленным исследованиям, нагар нередко становится «трамплином» к развитию онкологии по причине медленной интоксикации организма.

Поэтому чистить сковородки следует как можно чаще. Главное – выбрать правильный способ.

Самыми эффективными методами чистки чугунных сковородок от сильного нагара признаны следующие:

  • Наносим на сковороду средство для мытья духовок и жаровень, плотно заматываем в полиэтилен, оставляем на 12 часов. Остатки нагара удаляем с помощью меламиновой губки или обычной металлической губки. Далее останется лишь помыть посуду губкой с помощью обычного средства для мытья посуды.
  • Тщательно прокаливаем сковороду на плите, в духовке или на костре, предварительно засыпав внутрь соли или песка. Далее снимаем с огня (прихваткой!) и обстукиваем посуду, чтобы с нее осыпался нагар. Остатки удаляем металлической губкой. Также можно использовать для этих целей и паяльную лампу.
  • Шлифовка. С помощью дрели и металлической щетки-насадки удаляем нагар, как бы «шлифуя» сковороду. Результат 100%, но работа данная не для женщин. Важно также защитить глаза и лицо от летящей металлической стружки.
  • Нашатырь и бура. Отличный способ, который подойдет даже для чистки решетки с плиты. Смешиваем в стакане с теплой водой пару капель нашатыря и 10 г буры, наносим раствор на сковороду, упаковываем ее в герметичный пакет, встряхиваем и оставляем на ночь. С утра останется лишь тщательно смыть использованное средство.
  • Советский метод. Нагреваем в большой емкости (чтобы влезла сковорода) воду, добавляем брусок измельченного на терке обычного хозяйственного мыла, 2 пачки силикатного клея и полкило соды. Растворяем компоненты и перемешиваем, опускаем сковородку в раствор и доводим до кипения. Варим минут 15, после чего выключаем газ, закрываем крышкой емкость и оставляем в ней сковородку на 3 часа. Потом вам останется лишь помыть посудину обычной губкой. Важно: запах от клея очень неприятный, без вытяжки и открытых окон не обойтись.

Возникающие после радикальной чистки царапины убираем с помощью мелкой наждачки.

Данные способы не подойдут для керамики, тефлона и даже алюминия.

Удаляем нагар на сковороде народными средствами – лучшие способы

  • Уксус (для чугунной сковородки). Растворяем уксус в воде (1:3), выливаем средство в сковороду и греем ее на медленном огне, иногда чуть доливая воды. После придется прокипятить сковородку в содовом растворе, чтобы убрать запах уксуса.
  • Хозяйственное мыло (практически для любой сковородки). Натираем его на терке, растворяем в кипятке и опускаем в раствор сковороду – пусть варится 30-40 минут.
  • Масло с порошком (для любой сковородки). Наливаем в тару 3 ложки подсолнечного масла, добавляем несколько ложек стирального порошка, доливаем воду и после кипения опускаем в раствор сковороду – отмокать.
  • Лимонная кислота (для чугунной сковороды). Разводим в 1 л воды 1 ч/л кислоты, после чего замачиваем в нем сковороду на 1 час. Если нагар старый, возможно, процедуру придется провести дважды.

Видео: Как очистить сковороду, конфорки, кастрюлю и др. посуду от многолетнего нагара и застарелого жира?

5 безопасных домашних средств для чистки сковородок дома

В отличие от чугунных сковородок, которые можно чистить, просто опустив над костром, посуде с антипригарным покрытием необходим крайне деликатный уход.

  • Вываривание. Растворяем в 3-х литрах воды стакан моющего средства и 50 г соды (желательно, кальцинированной), опускаем посуду в емкость с данным раствором и кипятим 30-35 минут на малом огне.
  • Кока-кола. Наливаем в посудину стакан газировки и кипятим в течение 30 минут. Чтобы удалить нагар снаружи, следует прокипятить сковороду в напитке целиком.
  • Посудомоечная машина. Вариант подойдет для посуды с легким нагаром. Важно: внимательно выбираем температуру, моющее средство. Абразивы использовать запрещено. И еще один момент: обратите внимание – допускает ли производитель мытье конкретной сковороды в посудомоечной машине.
  • Пищевой разрыхлитель. Смешиваем стакан воды и пару ложек средства, выливаем раствор в посуду и кипятим. После остывания жидкости удаляем нагар с помощью обычной губки. Для наружного нагара делаем больше раствора и опускаем в него сковороду целиком.
  • Меламиновая губка. Вариант, который подойдет для любой сковородки. Естественно, толстый и старый нагар губке не поддастся, но если вы еще не успели довести сковороду до такого состояния, то меламиновая губка вам в руки! Точнее, в перчатки, потому что данное средство не безопасно для здоровья. Сама по себе меламиновая губка идеальна для очистки нагаров, ржавчины и прочих загрязнений, но вот мыть посуду после ее использования следует тщательно (лучше дважды и обдать кипятком для надежности).

7 лучших магазинных средств для чистки сковородок от нагара и застарелого жира

Химическая промышленность не перестает радовать покупателей, и сегодня существует огромное количество различных средств для кухни, помогающих хозяйке сохранить свои нервы — и ручки — в целости.

Среди самых эффективных средств от нагара, жира и копоти покупатели выделяют следующие:

  • Доместос. Средняя цена: 200 руб. Эффективное средство с мощным запахом. Работать в перчатках и при открытом окне.
  • Unicum Gold. Средняя цена: 250 руб. Качественный жироудалитель от израильской компании. Идеален для чистки посуды от нагара и застарелых загрязнений. Не подойдет для алюминия или поцарапанных поверхностей.
  • Мистер Мускул (прим. – Эксперт для кухни). Средняя цена: около 250 руб. Этот продукт уже успел зарекомендовать себя с лучшей стороны. Он легко очистит от жира и сковороды, и решетки плиты, и духовку, и противень. Время действия – около 30 минут.
  • Шуманит. Средняя цена: около 500 руб. Средство дорогое, «термоядерное» по запаху, но фантастически эффективное. Безупречной чистоты можно добиться за считанные минуты: никакого жира и нагара! Минус – нужно работать в перчатках.
  • Cillit. Средняя цена: около 200 руб. Это средство тоже не пахнет розами и требует открытых окон и респиратора, но загрязнения оно удаляет даже самые старые и мощные, которые не поддались ни одному народному средству. Для эмалированных и прочих деликатных поверхностей средство не подойдет.
  • Чудодей-Антинагар от «Химитек». Средняя цена: 300 руб. Отечественное, эффективное средство для быстрого и легкого удаления пищевого нагара.
  • Любое средство для прочистки труб. Средняя цена: 100-200 руб. Хотя подобные средства и агрессивны по своему воздействию, все-таки они остаются наиболее эффективными для чистки самых сложных загрязнений. Естественно, такой продукт не подойдет для тефлона, но вот чугунную сковороду легко можно подвергнуть такому методу чистки. С помощью подобного средства нагар со сковороды сойдет, даже при самом его толстом слое. На 5 л воды используйте ½ литра средства. Важно: не воду добавляем в средство, а сам реагент – в воду!
Читайте также:
Теплообменники для отопления дома своими руками: подключение, водяные, воздушные

Видео: Как отчистить сковороду от нагара без химии?

Лучшие советы по чистке различных видов сковородок и уходу за ними

Самые важные советы по чистке сковородок касаются, прежде всего, здоровья хозяек. Зачем нужны чистые сковороды, если можно получить, как минимум, отравление, надышавшись парами токсичной бытовой химии?

Поэтому самое главное…

  • Использовать резиновые перчатки. Помните, что бытовая химия может действовать и через кожу.
  • Надевать респиратор, если используете «ядреные» бытовые средства. В крайнем случае, можно использовать ватно-марлевую повязку.
  • Качественно отмывать посуду после использования бытовой химии. Идеальный вариант – кипятить, чтобы не осталось даже намека на использование «химии».
  • Открывать окна во время чистки, а при возможности – заниматься этим на улице.
  • Выгонять детей и зверей из помещения в момент использования бытовой химии. Если только это — не та эко-химия, которой можно мыть даже яблоки. Но такой химией нагар не отмоешь.

Что нужно помнить о чистке сковородок?

  • Тщательно мойте сковороду сразу после приготовления пищи. Так вы существенно упростите себе работу.
  • Если сковорода снаружи покрылась слоем жира и нагара после приготовления пищи, опустите ее в таз с кипятком – пусть отмокнет. Можно прокипятить в течение 15 минут, а после легко очистить простой губкой. Проще очистить легкий нагар, чем толстый и старый.
  • Старайтесь не использовать металлические губки и абразивные чистящие средства для мытья сковородок. Чем больше царапин — тем небезопаснее мыть посудину химией, тем сильнее прилипает нагар, тем опаснее готовить в такой сковороде.
  • Чугунные сковороды следует максимально сильно прокаливать перед тем, как готовить на них. Чем лучше сковорода прогреется, тем меньше будет нагара.
  • Алюминиевые сковородки мойте без абразивов – теплой водой, губкой и содой. Алюминий после жесткой чистки окисляется, и данная окись при попадании в организм сильно вредит здоровью. Поэтому мыть такие сковородки следует только щадящими средствами и инструментами.
  • Используйте при мытье обычное хозяйственное мыло – оно эффективнее даже самых современных средств для мытья посуды.
  • Вытирайте сковороды после мытья жесткими вафельными полотенцами.
  • Тефлоновую посуду нужно менять раз в полгода.

Мир Путешествий благодарит вас за внимание к статье — надеемся, что она была для вас полезна. Просим поделиться отзывами и советами с нашими читательницами!

Как почистить сковороду от нагара в домашних условиях

На старых чугунных или алюминиевых сковородках получается самая вкусная пища. Это правда. Но, за десятилетия они накапливают такой слой нагара, что это становится не только некрасивым, но и опасным. Видели, как горит перекаленная сковорода, покрытая старым жиром? Страшно и опасно! Так что поговорим о том, как убрать нагар со сковороды.

Чистка чугунной сковороды

Чугунные, закопченные до черноты сковородки чистятся долго. На быстрый результат надеяться не приходится. Зато можно использовать даже самые экстремальные методы.

Перед тем как отчистить сковороду от нагара, запаситесь скребками и металлической щеткой

Практически любая попытка отчистить нагар требует приложения физических усилий. Так что вам потребуется нержавеющий кухонный скребок и перчатки. Перчатки одни толстые резиновые, вторые которые помогут переносить высокую температуру. Кроме того, приходится нагар скоблить, так что нужен будет нож, который не жалко и шпатель.

Универсальный вариант чистки сковороды внутри и снаружи — выварить в щелочном растворе

Этот метод работает при достаточной концентрации щелочи. Для хорошего эффекта кладите компоненты по рецептуре (речь про количество). Таким способом можно очистить чугунные и алюминиевые сковороды без антипригарного покрытия.

Раствор щелочей поможет растворить старый нагар

Используют «домашние» средства, которые имеют щелочную реакцию. Приведем два «рабочих» состава:

  1. На 8-10 литров воды берем:
    • 200 граммов 72% хозяйственного мыла;
    • 500 граммов кальцинированной соды;
    • 200 мл силикатного клея.
  2. В на 5-6 литров воды берем:
    • силикатного клея 100 граммов;
    • 100 граммов горчичного порошка;
    • 100 граммов кальцинированной соды.

Горчица хорошо растворяет жиры. При термообработке она может растворить нагар и пригревший жир внутри и снаружи сковороды

Эти способы очищения нагара со сковороды часто называют «советскими», потому что так делали еще во времена СССР. Они проверены годами и точно работают. Но будьте готовы к тому, что в ямках и царапинах останется черный налет. Его удалить можно только шлифовкой. И не вручную.

Вместо кальцинированной соды можно взять пищевую, но результат будет хуже.

Чистим нагар с нагретой посуды. Жир снимается просто. Чтобы не обжечься, берите толстые перчатки. Остывший нагар отходит хуже. Так что пока чистка незакончена, пусть раствор кипит. Периодически погружайте сковороду в раствор, прокипятите 5 минут, и снова за чистку.

Читайте также:
Экстерьер и интерьер дома в скандинавском стиле: уютные мотивы северной европы (39 фото)
Порядок вываривания

В приведенных рецептах присутствует кальцинированная или пищевая сода. Ее добавляют в раствор, обычно, последней. Насыпают понемногу, дожидаясь пока пройдет реакция (поднимается пена). Когда пена опадет, можно опускать сковороду в раствор.

По времени очищение заняло 12 часов, но только 2 часа активной работы. Час на кипячение, потом 10 часов замачивания в растворе и час на очищение нерастворившихся остатков нагара

В общем, порядок удаления нагара со сковородок такой:

  1. В большой эмалированной/нержавеющей посуде (в ведре или кастрюле) доводим до кипения воду.
  2. Добавляем компоненты без соды, размешиваем до полного растворения.
  3. Понемногу высыпаем соду, каждую порцию размешиваем и ждем окончания реакции.
  4. В кипящий раствор опускаем чугунную сковороду, казан или кастрюлю.

Кипятить сковороду надо от 30 минут до нескольких часов. Зависит от толщины нагара. После кипячения можно оставить посуду в растворе на несколько часов. Там, где слой небольшой, он растворяется полностью, где был толстый — придется снять его ножом/шпателем, затем дочистить скребком.

Постепенно нагар растворяется, но чистить скребком все равно надо

Этот же способ подходит для сковородок из алюминиевого сплава, эмалированной посуды. Но есть важные моменты: сковорода должна быть без антипригарного покрытия, а эмаль не должна иметь сколов.

Несколько рецептов с луком, яблоками и картофельной кожурой и результаты с ними можете увидеть в видео. Интересные эксперименты и их результаты.

Как убрать нагар со сковороды без кипячения

Есть более современные варианты — например, смесь Кока-Колы и лимонной кислоты. Нужна нержавеющая посуда — состав едкий. В нее выливают напиток, на 4 литра добавляют 100 граммов лимонной кислоты. Лимонку насыпаем небольшими порциями, дожидаясь окончания реакции.

С Кока-Колой также можно счистить нагар со сковороды

Кипятить не надо, просто оставляем посуду в растворе (замачиваем). Периодически проверяйте ее состояние — нагар будет растворяться. Будьте внимательны: не все сплавы и материалы нормально переносят этот состав. Если видите изменения цвета или появление каверн, вынимайте посуду и прополосните под проточной водой.

Обжечь нагар с чугунной сковороды

Нагар на чугунной сковороде или кастрюле можно отчистить огнем — обжечь. Если ручки деревянные или пластмассовые, то их необходимо снять. Сковороду надо поставить на огонь и ждать, пока нагар не начнет отпадать. Сначала он чадит и дымит, потом твердеет и начинает отваливаться. Для очищения требуется немало времени. Ускорить процесс можно, если по нагару провести лезвием ножа. Не скоблить, а именно просто провести. Отлетают кусочки черноты, обнажая металл.

Обжигать сковороду в помещении не стоит, потому что будет много дыма. Исключение — у вас есть камин с хорошей тягой. В него можно закинуть чугунную сковороду и ждать, пока отчистится.

Как убрать нагар со сковороды? Чугунную посуду можно обжечь. Нагар сгорит. Главное — не расплавить саму посуду

А вообще, можно обжечь посуду на костре. Утварь из чугуна такую процедуру выдерживает, а вот если речь идет о сковороде из алюминиевых сплавов, обжигать можно только в пламени — на раскалённых углях может расплавиться.

Еще один способ — использовать паяльную лампу. Этот вариант лучше, так как можно контролировать процесс нагрева, изменять интенсивность обжига в местах с разной степенью загрязнения.

Восстановление после очистки

После вываривания или обжига чугунная или алюминиевая сковорода теряет свои антипригарные свойства. Перед приготовлением пищи надо восстановить защитную пленку. Сначала прокалим сковороду с крупной солью. Ставим ее на огонь, высыпаем примерно 500 граммов каменной крупной соли. Калим соль постоянно помешивая. Как долго? Минут 15 после того, как соль стала такой же горячей как и сковорода.

Очистить сковороду от нагара — это еще полдела. Теперь надо сделать так, чтобы она не пригорала

Соль высыпаем, сковороду протираем бумажным полотенцем, счищая остатки соли. Не мойте. Только протрите бумажным или тканым кухонным полотенцем.

После соляной процедуры, просто притираем бумажным полотенцем

Далее восстанавливаем защитную масляную пенку на дне сковороды. Для этого столовую ложку подсолнечного масла налейте в сковороду, распределите кисточкой по поверхности и бокам. Снова поставьте на огонь и прогревайте. Время от времени размазывайте масло. Старайтесь чтобы оно было не только на дне, но и на боках тоже. Не лейте много. Смысл в том, чтобы образовалась пленка. Задачи прокипятить масло нет. Когда появится легкий блеск, выключаете, охлаждаете. Теплую сковороду можно снова протереть внутри бумажным полотенцем. Теперь можно смело готовить.

Чистим нагар со сковородок с антипригарным покрытием

На внутренней поверхности сковородок с антипригарным покрытием ничего не остается и чистить их надо только снаружи. Даже в этом случае использовать абразивы или скребки нельзя. Остаются только химические средства и обычные кухонные губки или щетки с искусственной щетиной.

Внутри сковорода с антипригарным покрытием чистая, но как её очистить снаружи?

Отчистить сковороду от нагара снаружи можно при помощи:

  • Средства для растворения жира.
  • Средства очищения гриля.
  • Составов для чистки стеклокерамики.
  • Геля для чистки духовок.

Средства разные, но способ использования не отличается. Надо нанести на тыльную сторону сковороды, выждать некоторое время. Если есть необходимость, потереть щеткой или жесткой стороной губки, затем смыть водой. При необходимости повторить обработку.

Средства для удаления нагара с наружной части сковороды

Какие именно средства дают хороший результат? Разные. Большинство хвалит «Шуманит». Это «термоядерное» средство. Имеется в виду запах и эффективность. Наносить на алюминий или чугун нельзя, а с нержавеющей сталью или эмалью работает отлично.

Читайте также:
Фактурная краска для потолка: как выбрать

Жироудалитель Bagi Шуманит (Израиль) — концентрированное средство для удаления жировых и других стойких загрязнений на кухне. Подходит для чистки плит, духовок, вытяжек, кухонных фартуков, гриля, кастрюль и сковородок, фритюрниц и других поверхностей. Соблюдайте меры предосторожности — в состав входят щелочные компоненты

Все остальные средства примерно одинаковы. Могу порекомендовать несколько из личного опыта.

  1. Хорошо растворяет нагар «средней» тяжести «Мистер Мускул» для кухни. Надо пару раз нанести и тщательно потереть, но жир растворяется.
  2. Чуть хуже работает «Силит Бэнг» для грилей. Вроде должен быть более эффективным, но работал медленнее. Приходилось наносить 3-4 раза.

Не верите — проверьте

  • Старый пригоревший жир, ставший не рыжим, а черным, удаляет амвеевское средство для чистки духовок. Выдержав гель на сковороде 15 минут, ставите ее под струю воды. Старый нагар смывается. Просто сходит. Остаются небольшие участки. Можно повторно нанести средство, но быстрее потереть.
  • Чистящее средство-гель для духовых шкафов AMWAY — подходит и для чистки сковородок

    Наверное, все остальные средства будут работать примерно одинаково. Просто «волшебного» средства нет. Выбирайте которое вам больше подходит. И один важный совет: не пытайтесь химией чистить сковороду с антипригарным покрытием изнутри. После чистки отправите ее в мусорное ведро. Будет пригорать вообще всё и всегда.

    Как отчистить подручными средствами

    Не всегда нужное средство есть под рукой. Можно попробовать убрать налет со сковороды при помощи соды и нашатырного спирта. В соду (пара столовых ложек) добавляете нашатырь пока не получится кашица. Её наносите на сковороду и оставляете на 15 минут. Трете жесткой стороной кухонной губки. Так отчистить можно не слишком старый и толстый налет.

    Нашатырный спирт имеет очень едкий запах, так что надо открыть окно. А лучше работать в респираторе и толстых резиновых перчатках.

    Не очень грязную сковороду, снаружи поможет отчистить сода и уксус. Нанесите на тыльную сторону соду, полейте уксусом и ждите, пока закончится реакция. Далее — берем губку в руки и трём. Помогает дополнительная порция соды, обмакнуть кусок губки в моющее для посуды, затем — снова в соду.

    Нашатырный спирт имеет очень едкий запах

    Есть один рецепт очищения тыльной стороны сковороды личного изобретения. Нанести обезжириватель (у меня Brill professional), измельчить таблетку для посудомойки и насыпать сверху, оставить на 10 минут. За это время пару раз «поелозить» губкой, чтобы порошок от таблетки растворился и равномернее распределился. Жир, который превратился в трудносмываемое желе, перестает быть липким и счищается. Но тереть все равно надо.

    Полезные рекомендации, чем чистить алюминиевую посуду в домашних условиях

    Алюминиевые кастрюльки и сковородки, как и много лет назад, остаются неизменной частью кухонной утвари в каждом доме.

    При всех положительных характеристиках, эта практичная и удобная посуда со временем темнеет и теряет блеск.

    Вернуть первоначальный вид посуде из алюминия помогут многочисленные, проверенные временем народные средства или бытовая химия.

    Чем можно и нельзя чистить алюминиевую посуду, расскажем в статье.

    Народные средства для чистки

    Посуда из алюминия требует деликатного ухода (металл очень легко деформируется). Используя проверенные народные способы чистки подручными средствами, можно не только быстро и бережно удалить загрязнения с поверхности кухонной утвари, но и сэкономить немалую сумму денежных средств.

    Поваренная соль

    Очистить дно алюминиевой кастрюли от пригоревшего молока поможет соль. Все просто: кастрюлю наполняют водой, добавляют 2 ст.л. соли.

    Соляной раствор кипятят на медленном огне не менее тридцати минут, после чего снимают с плиты, оставляют в сторону на три часа.

    За это время слои пригоревшего молока отойдут от поверхности кастрюли и все что останется сделать — это помыть посуду под теплой проточной водой.

    Если под рукой не оказалось поваренной соли, ее прекрасно заменит пищевая сода.

    Горчичный порошок, соль, уксус

    Очистить пригоревшую еду и жирные подтеки под силу проверенному народному средству — смеси из горчичного порошка, поваренной соли и столового уксуса.

    Ингредиенты смешивают в равной пропорции, наносят полученную пасту на загрязненную поверхность и оставляют на пятнадцать минут. После посуду смывают под проточной водой.

    Кока-кола

    Ортофосфорная кислота в составе газированного напитка Кока-кола без следа очистить любые загрязнения с поверхности алюминиевых сковородок и кастрюль.

    Винный камень

    Твердый осадок, образующийся на дне винных бочек, банок или бутылок — отличное средство для чистки алюминиевых сковородок и кастрюль.

    Винный камень укладывают на дно грязной посуды, заливают водой и ставят на плиту закипать. Как только жидкость закипит, посуду снимают с плиты, сливают остывшую воду и протирают уже очищенные поверхности насухо мягкой бумажной салфеткой.

    Столовый уксус

    Уксусная кислота растворяет любые, даже очень старые, въевшиеся загрязнения.

    Все что нужно сделать: наполнить алюминиевую посуду водой, добавить 5 ст.л. уксуса и прокипятить полученный раствор 1,5 часа.

    Для чистки подходит только столовый уксус (9%). Уксусную эссенцию использовать нельзя, так как она растворяет не только пригоревшую еду, но и стенки алюминиевой посуды.

    Щавелевая кислота

    В пяти литрах воды растворяют 1ч.л. щавелевой кислоты. В полученный раствор погружают грязную алюминиевую кухонную утварь и оставляют на двенадцать часов. После посуду достают, смывают под теплой проточной водой, вытирают насухо.

    Репчатый лук

    Быстро очистить дно кастрюли от пригоревшей пищи поможет репчатый лук. Луковицу разрезают на несколько частей, закладывают в кастрюлю, заливают водой и кипятят в течение десяти-пятнадцати минут.

    Кефир

    Вернуть былой блеск почерневшей от времени алюминиевой кухонной утвари поможет кефир (как вариант можно использовать простоквашу).

    Специальные составы для мытья

    Когда нет времени на поиск способов чистки народными средствами, быстро вернуть блеск и глянец алюминиевой посуде поможет бытовая химия. ТОП наиболее эффективных средств:

    Гель Dr.Beckmann

    Средство, эффективно растворяющее трудновыводимые нагар и жир. Проникая в толщу загрязнений, гель максимально быстро очищает поверхности, сохраняя при этом их гладкость и целостность. Подходит для чистки посуды из любых материалов (в т.ч. алюминиевых). Средняя стоимость — 750 руб. (объем 375 мл). Отзывы читайте здесь и тут.

    Шуманит

    Средство для удаления жира и нагара Шуманит — концентрированный жироудалитель за считанные минуты очистит пятна жира, копоти, пригоревшей еды с алюминиевых кастрюль и сковородок.

    Распылитель помогает экономично расходовать средство. Все что необходимо сделать: обработать загрязнение, подождать одну минуту, смыть поверхности под проточной водой. Средняя стоимость — 440 руб. (объем 400 мл), 550 руб. (объем 500 мл). Отзывы читайте здесь, тут и тут.

    Перед использованием какого-либо химического средства, не лишним будет ознакомиться с инструкцией производителя.

    Чем отмыть?

    К сожалению, у алюминиевых кастрюль и сковородок нет антипригарного покрытия, потому очень быстро стенки и дно посуды покрываются:

    • пятнами пригоревшей пищи,
    • накипью,
    • нагаром,
    • толстым слоем жира.

    Для каждого вида загрязнений существует свой метод чистки, знание которого поможет быстро восстановить утраченный блеск и чистоту алюминиевой посуды.

    От нагара

    Свежие следы нагара, которые не успели прикипеть к стенкам алюминиевой посуды, поможет очистить замачивание в мыльном растворе. Все просто: в двух литрах теплой воды растворяют стружку половинки бруска хозяйственного мыла. В полученном растворе замачивают грязные сковородки и кастрюли (минимум на полчаса). После посуду промывают под проточной водой.

    Чтобы очистить застарелые черные пятна нагара, необходимо воспользоваться методом кипячения.

    Накипи

    Жесткая водопроводная вода оставляет на стенках посуды слой накипи. Счищать налет жесткими щетками (на мягком металле останутся царапины). Вернуть утраченный блеск алюминиевым сковородкам и кастрюлям поможет нашатырный спирт.

    Все просто: в двух литрах теплой воды растворяют 10 капель нашатыря, 1 ст.л. пищевой соды и 1 ст.л. мыльной стружки. Полученным средством натирают загрязнения, оставляют на пять минут, после чего смывают под проточной водой.

    Следов жира, в том числе застарелого

    Быстро почистить жирную алюминиевую кастрюлю или сковородку абразивными порошками или привычными агрессивными химическими средствами не получится. Результат такой чистки — окончательно испорченная посуда.

    Чтобы удалить слой жира и вернуть кухонной утвари блеск и глянец, необходимо воспользоваться методом замачивания.

    Все просто: в двух-трех литрах теплой воды растворяют 1 ст.л. жидкого моющего средства. Грязную посуду окунают в полученный раствор и оставляют отмокать минимум на полчаса. После очищенные емкости споласкивают под проточной теплой водой.

    Застарелый, въевшийся слой жира поможет удалить кипячение в воде с лимонной кислотой и уксусом. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях (по 100 мл), добавляют в емкость с водой (не менее пяти литров). В полученном растворе вываривают грязную посуду (минимум полчаса). После такой процедуры въевшийся слой жира быстро отойдет от стенок алюминиевых кастрюль или сковородок.

    Чем нельзя пользоваться и почему?

    Алюминий — металл очень мягкий. Чтобы сохранить внешний вид алюминиевой посуды, в процессе чистки ее нельзя активно натирать металлическими щетками.

    Нельзя чистить алюминиевую посуду щелочными и кислотными растворами. Эти вещества, вступая в химическую реакцию с алюминием, окисляют его (готовить пищу в такой посуде опасно для здоровья).

    Советы

    Чистить можно только остывшую алюминиевую посуду. В противном случае от резких перепадов температур мягкий металл деформируется. После того как алюминиевая посуда очищена до блеска, ее необходимо обязательно просушить. В противном случае на блестящей поверхности останутся несмываемые потеки и разводы.

    Чтобы не повредить мягкий алюминий, посуду натирают только специальными поролоновыми губками или бамбуковыми салфетками.

    Осветлить потемневшую кухонную утварь из алюминия поможет уксус. Достаточно протереть темные пятна мягкой тряпкой смоченной в уксусном растворе (9%), после чего промыть изделие под проточной водой.

    Кислые яблоки возвращают потемневшему изделию блеск. Все что нужно сделать: натереть посуду срезом яблока, и она вновь засияет как новая.

    Видео по теме статьи

    Как и чем отчистить алюминиевую кастрюлю от жира и нагара, подскажет видео:

    Заключение

    Многочисленные подручные средства и бытовая химия помогут сохранить первоначальный вид алюминиевой посуды много-много лет.

    Как очистить сковороду от нагара и жира в домашних условиях

    Как очистить сковороду от нагара так, чтобы блестела как новая? Этот вопрос хозяйки часто задают, когда посуду уже сложно отмыть с первого раза. Можно воспользоваться специальным чистящим средством для таких целей, а есть более безопасное, которое эффективно применялось еще поколением старшего возраста.

    Как выбрать способ чистки сковороды

    Чтобы правильно очистить старую сковороду от нагара, в первую очередь определяется из какого материала она изготовлена. Различают чугунные, алюминиевые и сковороды из нержавеющей стали.

    В современной промышленности все большую популярность завоевывает посуда с антипригарным покрытием. Она требует к себе бережного и деликатного ухода. Такие сковороды мыть легко, так как их поверхность защищает от образования нагара на посуде.

    3 эффективных способа почистить сковороду от нагара снаружи и внутри

    Первый способ подходит для чистки любого типа сковородок независимо от слоя застаревшего нагара. Понадобится всего три главные составляющие: хозяйственное мыло 72%, силикатный клей (1/2 ст.) и пищевая сода (1/2 пачки).

    1. Для очищения нагара понадобится таз или посуда, в которую нужно будет опустить грязную сковороду. Наполнить его водой и довести до кипения.
    2. Добавить в горячую воду натертое мыло, клей, соду.
    3. Опустить в раствор сковороду на несколько часов, но сначала прокипятить на медленном огне 15 мин, выключить.
    4. Мягкой щеткой или губкой снять нагар. Промыть посуду теплой водой.

    Совет! Процедуру можно выполнять в несколько подходов постепенно, сократив при этом время до нескольких минут.

    Второй способ подразумевает собой нагрев сковороды под открытым пламенем или применением паяльной лампы. Слой нагара будет нагреваться под высокой температурой и отпадать кусками. Использовать его можно только в исключительных случаях для чугунной посуды. Для других типов сковородок, этот метод не подходит.

    Важно помнить: после нагрева ни в коем случае нельзя опускать посуду в холодную воду во избежание трещин.

    Третий способ является самым радикальным. Очистить чугунную сковородку поможет механическая чистка. Она применяется, когда другие способы не привели к желаемому результату. Для этого выбирают подходящую насадку на дрель, или шлифовальную машину, и обрабатывают сковороду от застарелого нагара.

    Меры предосторожности: процедуру проводят на улице, одев очки для защиты глаз от отлетающих частиц.

    Народные методы против нагара на сковороде

    В домашних условиях можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда имеются на кухне. Они безопасно позволяют очистить сковороду внутри от нагара.

    Подготовленная таблица поможет определить противопоказания применения того или иного средства для чистки конкретного типа сковороды.

    Лимонной кислотой, уксусом и стиральным порошком

    Способ предполагает использование с разными подходами.

    • Когда нагар на посуде достаточно свежий, лимонка отлично справится со своей задачей. Для этого нужно поместить сковороду в раствор (на 1 л воды – 1 ст. л. лимонной кислоты). Кипятить в течение 20-30 мин. Промыть теплой водой.
    • Можно к готовому раствору добавить уксус. В этой воде сковороду прокипятить 10-15 мин. Огонь выключить и через 2 часа посуду почистить губкой. Затем можно в тот же состав добавить стиральный порошок, довести до кипения, и оставив еще на 1 час. Промыть теплой водой.
    • Если на сковородке имеются повреждения и царапины, посуду лучше не кипятить. После каждого раза использования достаточно протирать губкой, смоченной в слабом растворе уксусной кислоты.

    Важно! Способ нельзя использовать для чистки алюминиевых сковородок, а также посуды с поврежденным покрытием.

    Кока-колой

    Газированный напиток давно зарекомендовал себя в качестве отличного средства по очистке кастрюль и сковородок. Достаточно налить кока-колу в посуду, довести до кипения и через 15 мин выключить плиту. Оставить в таком виде до полного остывания.

    Важно! Способ идеально подходит для чистки чугунной и посуды из нержавеющей стали.

    Горчичным порошком

    В советское время горчицу ценили как самое эффективное средство для удаления жира. Для этого сковороду или кастрюлю прогревали на огне. Засыпали дно горчичным порошком и оттирали. Через 20 минут смывали водой.

    Если с первого раза не удавалось отмыть, то посуду замачивали в горчичном растворе на 40 мин. Затем снова промывали.

    Чистка и кипячение в соленом растворе

    Очищение солью подходит почти для любой посуды.

    1. Соль насыпается на дно сковороды (можно использовать совместно с песком).
    2. Слегка увлажнить и дать постоять не менее 2 часов. Чистить губкой.
    3. Если не помогло, необходимо сразу залить водой и прокипятить. Возможно этот вариант будет более эффективен.

    К сведению! Не применять к тефлоновой и керамической посуде.

    Применение перекиси водорода, пищевой или кальцинированной соды

    • Почистить сковороду от многолетнего нагара поможет сода. В емкость с кипятком и содой помещают сковородку. Огонь убавляют до минимума, оставляют на 30 минут. Затем выключают. Дают отстояться еще полчаса. Посуду промывают теплой водой.
    • Если этот способ не помог, в содовый раствор добавляют перекись водорода и несколько капель средства для мытья посуды. Оставляют еще на 30-45 мин. Тщательно ополаскивают водой несколько раз. Метод активно используют для чистки сковороды с антипригарным покрытием.

    Другой вариант (всегда эффективен), это когда в содовый раствор добавляют клей и мыло (рецепт смотрим выше).

    Нашатырь и бура для чистки чугунных поверхностей

    Если сильно пригорела пища, справиться с нагаром поможет приготовленный раствор.

    1. На 300 мл воды берется нашатырный спирт и бура по 12 г.
    2. Эту смесь заливают на пригоревшую поверхность.
    3. Через 1 час – жидкость сливают, нагар должен легко отойти от поверхности.
    4. Кухонную утварь промывают и протирают.

    Удаление нагара на сковороде с помощью бытовой химии

    Выбирать средство для чистки посуды желательно без содержания в составе абразивных веществ. Применять бытовую химию лучше для чистки сковороды снаружи. Чтобы очистить внутреннюю часть посуды безопаснее использовать народные средства.

    • «Шуманит» является одним из самых мощных очистителей жира. Содержит щелочь. Справляется даже с самыми застарелыми загрязнениями на чугунных, эмалированных и металлических изделиях.
    • «ДажБо» – моющая жидкость, подходит для чистки любой поверхности.
    • «Easywork» – хорошо справляется с любыми загрязнениями.
    • «Unicum» – универсальный крем для чистки посуды. Имеет резкий запах, но способен за 2 минуты очистить даже самый многослойный нагар.
    • «Frosch» – очиститель на растительной основе. Имеет удобный распылитель. Пользуется большим спросом у хозяек.

    Применение любого химического средства подразумевает собой соблюдение мер безопасности. Поэтому перед началом чистки посуды химическим составом необходимо надеть резиновые перчатки. Если процедура проводится в доме, следует открыть окно или форточку на кухне.

    Рекомендации специалистов

    Производители посуды рекомендуют придерживаться правил, которые способствуют продлению срока службы сковороды. Важно соблюдать профилактические меры, которые предотвращают дальнейшее загрязнение.

    • Во время готовки и перемешивания пищи в сковородке необходимо использовать деревянную или пластиковую лопатку.
    • Как можно реже используйте чистящие порошки, царапающие губки, скребки. Это предотвратит появление царапин на внутренней поверхности сковороды.
    • Если сковородка часто моется в посудомоечной машине, то обязательно раз в месяц нужно проводить ручную чистку. При этом легко можно заметить появление нагара, который легко устранить на начальном этапе его проявления.
    • Для чистки керамических изделий, эмалированной посуды хорошо подходят меламиновые губки. Но чистить ими можно только наружную сторону.
    • Алюминиевую сковороду ни в коем случае нельзя тереть железной губкой. Поврежденная поверхность быстро окисляется и окись попадает в пищу. Что негативно скажется на здоровье человека.
    • Избавиться от ржавчины на старой сковороде помогает сода или соль крупного помола. Обязательно после мытья, посуду следует прокалить, чтобы пища не пригорала.

    Видео: простые советы по очистке сковороды с антипригарным покрытием

    15 способов БЫСТРО очистить сковороду от нагара в домашних условиях | Только эффективные методы

    Сковорода при регулярном использовании и недостаточном очищении теряет свой привлекательный вид. Самым сложным видом загрязнения является нагар. С ним сталкивается каждая хозяйка.

    Почему важно удалять нагар со сковородок?

    Нагар – это обуглившиеся и прикипевшие к стенкам посудины продукты. Он образуется на любой сковороде. Важно своевременно избавляться от нагара.

    Тому есть ряд причин:

    1. Нагар обгорает при каждом пользовании кухонной посудиной. Во время этого возникает неприятный запах. Еда также начинает сильнее пригорать.
    2. Сковородка выглядит неопрятно, неаккуратно.
    3. Сковорода с нагаром медленнее и слабее нагревается, а это значит, что потребляет больше тепла.
    4. Нагар содержит вредные компоненты, которые вместе с пищей попадают в организм человека, нанося ущерб здоровью. При нагреве выделяются бензапирен и пероксид. Эти элементы считаются канцерогенными.

    От нагара избавиться нелегко. Обычные моющие средства не всегда помогают. Надо знать, как можно почистить сковородку от пригоревшей еды.

    Как очистить (чугунную, антипригарную, алюминиевую) сковороду от нагара в домашних условиях?

    Существует много разных методов очистки сковородок. Но надо учитывать, что такая кухонная посуда бывает выполнена из разных материалов, может иметь разное покрытие. Хозяйки пользуются чугунными, алюминиевыми сковородками. Также есть изделия с антипригарным покрытием. Для сковородок, выполненных из разных материалов, подходят разные способы. Все методы можно объединить в три группы: механические, термические и химические. Каждая хозяйка выбирает для себя наиболее подходящий вариант.

    Как почистить чугунную сковороду от нагара снаружи и внутри? — 5 способов

    При частом пользовании чугунной сковородой ее поверхность покрывается нагаром. Посуда становится черная и непривлекательная на вид. Глядя на чугунную сковороду с нагаром, ее сразу хочется выбросить. Но не стоит спешить расставаться с посудиной. Можно попробовать ее очистить.

    Самые эффективные способы борьбы с нагаром на сковороде приведены ниже:

    1. Использование химических средств.
    2. Обжиг.
    3. Механический метод.
    4. Применение уксуса.
    5. Использование соды и мыла.
    Применение химических средств

    Для удаления нагара подойдут обычные моющие средства. Это может быть порошок для чистки печки или жидкость для мытья посуды. Хорошо справляется с нагаром Фейри. Такое средство надо налить в сковороду, разбавив водой. Посуду поставить на плиту и прокипятить около 15 минут. Дождаться остывания. Вылить воду с моющим средством и счистить нагар металлической мочалкой или щеткой. Затем следует промыть чугунную сковородку теплой водой.

    • эффективность (если выбрано качественное моющее средство);
    • доступность (жидкость для мытья посуды есть на кухне у каждой хозяйки).
    • для удаления сильного нагара придется приложить много сил и потратить время;
    • могут остаться царапины от металлической губки;
    • очищается исключительно внутренняя поверхность;
    • нужно тщательно вымывать сковороду, чтобы не осталось химического средства на стенках.
    Обжиг

    Термический метод обработки применяется хозяйками для очистки чугунных сковородок достаточно часто. Нужно чистую сухую посудину поставить на средний огонь и дождаться прогорания нагара. Лучше всего такой метод использовать на улице на открытом воздухе. Если нагар выжигается в квартире, тогда следует включить вытяжную вентиляцию. Иначе помещение будет в дыму и копоти. После обжига нагар отстает от поверхности посудины и легко снимается.

    • эффективность;
    • нагар удаляется с внутренней и внешней стороны.
    • во время выжигания выделяется сильный неприятный запах.
    Механический метод

    Для реализации этого способа потребуется щетка по металлу. С ее помощью можно очистить весь нагар с внутренней и наружной стороны посудины. Щеткой трут поверхность до удаления загрязнения. В завершении сковородку моют с мылом, полоскают.

    • безопасность;
    • очищение всей поверхности;
    • эффективность.
    • большие затраты сил и времени;
    • могут остаться царапины на поверхности.
    Применение уксуса

    Столовый уксус неплохо справляется с загрязнениями. Его нужно соединить в равных пропорциях с водой и влить в чугунную сковородку. Поставить посудину на плиту и прокипятить 3-4 минуты. Сразу после выключения огня всыпать пару столовых ложек пищевой соды. Дождаться остывания. Слить воду и очистить сковороду жесткой губкой.

    • хорошо справляется с легким нагаром;
    • безвредность (чистка проводится без использования химических средств);
    • не царапает поверхность;
    • доступность.
    • застарелый нагар удаляется тяжело и долго;
    • очищается только внутренняя поверхность.
    Использование соды

    Чтобы очистить сковороду от нагара со всех сторон, нужно взять большую кастрюлю. В нее налить воду и закипятить. Добавить соду или мыло и полностью растворить. Опустить в смесь сковороду на несколько часов. Затем провести очистку с помощью жесткой щетки. Толстый слой нагара можно аккуратно срезать ножом.

    • простота применения;
    • удаление нагара со всех сторон;
    • доступность;
    • безвредность.
    • на очистку уходит много времени;
    • сильный и старый нагар убирается не всегда.

    Как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи? — 5 способов

    Сегодня все больше хозяек отдает предпочтение антипригарным сковородкам. Они более удобны в использовании. Но есть определенные сложности в плане ухода за ними. Такие сковородки имеют антипригарное покрытие. Оно очень хрупкое, тонкое. Поэтому порошки и прочие абразивные и агрессивные средства не годятся. С очисткой антипригарных сковородок у хозяек возникает больше всего проблем.

    Ниже приведены лучшие способы очистить нагар со сковороды:

    1. Сода с канцелярским клеем и мылом.
    2. Кипячение с содой.
    3. Горчица.
    4. Хозяйственное мыло.
    5. Активированный уголь.
    Сода с канцелярским клеем и мылом

    Это проверенный временем метод. Потребуется тара, в которую может поместиться сковородка. Лучше выбирать металлическую кастрюлю. В нее надо влить воду и довести до кипения. Натереть в емкость четвертую часть хозяйственного мыла. Добавить половину стакана ПВА или другого силикатного клея и столько же соды. Перемешать раствор до получения однородной массы и опустить в него антипригарную сковородку. Варить 2-4 часа. После таких манипуляций нагар сам станет отпадать. То, что останется на стенках, размягчится и его можно будет легко смыть.

    • высокая эффективность даже в отношении сильного нагара;
    • безвредность;
    • очищение внутренней и наружной поверхности посудины;
    • доступность (сода, мыло есть на каждой кухне, а клей ПВА стоит дешево).
    • на очистку уходит очень много времени.
    Кипячение с содой

    Позволяет очистить антипригарную сковородку с обеих сторон. В кастрюлю налить воду. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить соду и растворить ее. Опустить антипригарную сковородку и прокипятить около часа.

    • хорошо справляется даже с сильным нагаром;
    • простота применения;
    • очищение всей сковороды;
    • безопасность;
    • доступность.
    • на очистку уходит много времени.
    Горчица

    На теплую сковородку высыпают горчичный порошок и равномерно его распределяют по всей поверхности. Добавляют столько воды, чтобы она покрыла весь нагар. Оставляют посудину на час. Затем выливают раствор и промывают сковородку водой с мягкой губкой.

    • безопасность;
    • эффективность в отношении несильного нагара;
    • доступность.
    • с сильным нагаром справляется плохо;
    • очищается только внутренняя поверхность.
    Хозяйственное мыло

    Это один из самых доступных методов. Хозяйственное мыло есть в каждом доме. Брусок стоит дешево и хватает его надолго. В составе хозяйственного мыла есть компоненты, которые позволяют размягчить нагар и легко его убрать.

    Мыло нужно натереть на терке. Стружку рассыпать равномерно по поверхности сковороды. Добавить немного воды. Жидкость должна покрывать стружку. Поставить сковороду на плиту и довести до кипения. Оставить на 2-3 часа. Вымыть сковороду.

    • безвредность;
    • доступность;
    • хорошо убирает несильный нагар.
    • на очистку уходит много времени;
    • удаляется нагар только с внутренней стороны посудины;
    • не всегда помогает справиться с застарелым загрязнением.
    Активированный уголь

    Достаточно простой и при этом действенный метод. Надо взять 10 таблеток активированного угля (пластинку) и истолочь их в порошок. Распределить угольную массу по теплой внутренней поверхности сковороды. Залить водой и оставить на пару часов. Вылить содержимое и промыть посудину под проточной водой.

    • доступность;
    • безвредность.
    • на очистку уходит много времени;
    • старый и сильный нагар удаляется плохо;
    • очищается лишь внутренняя поверхность сковородки.

    Как почистить алюминиевую сковороду от нагара? — 5 способов

    Алюминиевые сковородки имеют ряд особенностей. Это обусловлено материалом их изготовления. Такая посуда отличается мягкостью. Может легко вступать в контакт с теми веществами, которые в ней находятся. Алюминиевая сковородка быстро нагревается и остывает. Многие хозяйки выбирают именно такую посуду для тушения и жарки. Но в уходе алюминиевые сковородки достаточно сложные, особенно, если речь идет об удалении нагара.

    Эффективные методы очистки сковороды это:

    1. Применение бытовой химии.
    2. Мыльно-содовый раствор.
    3. Стиральный порошок с маслом.
    4. Уксусный раствор.
    5. Лимонная кислота.
    Бытовая химия

    На помощь в очищении алюминиевых сковородок от сильного нагара приходит бытовая химия. Чистка с ее помощью проходит эффективно и быстро. Больше всего для удаления нагара годятся такие вещества: Шуманит, Мистер Мускул, Frosch, AmWay, Helper. Процесс очистки простой. Нужно нанести средство на сковороду на всю поверхность и подождать пару часов. Потом промыть губкой под проточной водой.

    • эффективное удаление даже сильного застарелого нагара и пригоревшего жира;
    • очищение сковороды со всех сторон;
    • простота применения.
    • необходимость тщательного вымывания химического средства;
    • на очистку застарелого нагара может уйти много времени;
    • хорошее чистящее средство стоит недешево.
    Мыльно-содовый раствор

    Для реализации такого метода потребуется подготовить большую емкость, в которую сможет полностью поместиться сковорода из алюминия. В тару надо налить воду и нагреть ее. Натереть туда мыло и добавить соды. Размешать до получения однородной консистенции. Довести до кипения и опустить алюминиевую сковородку. Подождать полтора часа. Вынуть сковороду и очистить ее водой с мягкой щеткой.

    • безвредность;
    • легкий нагар быстро удаляется;
    • очищается сковорода со всех сторон.
    • на очистку уходит много времени;
    • сильный нагар выводится плохо с первого раза.
    Стиральный порошок с маслом

    Необходимо взять тазик и налить в него теплую воду. Добавить немного стирального порошка. Влить несколько столовых ложек подсолнечного масла. Поставить емкость на средний огонь. Поместить в нее алюминиевую сковородку. Дождаться закипания жидкости. Выключить огонь. После остывания раствора промыть кухонную посудину с губкой под водопроводной водой.

    • неплохо справляется с загрязнением;
    • простота использования;
    • очищается сковородка со всех сторон;
    • доступность.
    • применяется химическое средство, поэтому нужно тщательно вымывать посуду;
    • сильный нагар с первого раза удаляется не полностью.
    Уксусный раствор

    Достаточно неплохо справляется даже с застарелым нагаром. Для реализации данного способа очистки потребуются две столовые ложки соды, 100 грамм соды и стакан столового уксуса. На дно алюминиевой сковородки нужно равномерно тонким слоем высыпать соль. Сверху вылить уксус. Поставить на огонь и дождаться закипания. Всыпать соду. Кипятить до тех пор, пока не удалится нагар.

    • высокая эффективность;
    • безопасность;
    • доступность.
    • очищается только внутренняя поверхность;
    • на удаление нагара может уйти много времени.
    Лимонная кислота

    Алюминиевую сковороду ставят на плиту и наливают в нее теплую воду. Добавляют чайную ложку лимонки. Кипятят жидкость в течение пяти минут. Далее нужно дождаться остывания и вымыть посуду с водой и губкой. Можно подобным методом выполнить очистку всей сковородки. Для этого необходимо использовать большую кастрюлю. В нее наливают воду, всыпают лимонку и опускают на 30 минут сковороду.

    • действенность;
    • быстрый эффект;
    • доступность;
    • безвредность;
    • возможность очистки всей сковородки.
    • сильный нагар удаляется тяжело.

    Какой метод лучше использовать чтобы очистить домашнюю сковороду?

    При выборе способа удаления нагара важно учитывать его эффективность, безопасность, а также пригодность для имеющегося вида сковороды. Механические методы позволяют очистить легкий и свежий нагар. Для очищения сковородки от толстого слоя пригара лучше применять термические способы. С старым нагаром хорошо справляются химические средства. Но при использовании последних надо быть предельно осторожным. Важно, чтобы химия не попала в организм. Поэтому нужно тщательно очищать сковороду.

    Необязательно очищать нагар одним выбранным методом. Можно использовать несколько подходящих способов. Такой подход позволит быстрее справиться с загрязнением.

    Таким образом, для сковородок, выполненных из разных материалов, нужно применять разные методы удаления нагара. Любую кухонную посуду стоит очищать бережно. Рекомендуется не использовать сковородку, а очищать ее каждый раз после приготовления. Чем нагар свежее, чем его меньше, тем легче его удалить.

    Скажем «Нет!» грязной посуде на кухне: как очистить сковороду от нагара

    На чтение: 6 минут Нет времени?

    Если вам никак не удаётся справиться с толстым слоем пригоревшего жира, стоит разобраться, как можно очистить сковороду от нагара. Существуют различные способы, каждый из которых гарантирует определённую степень очищения поверхности. Предлагаем познакомиться с каждым, чтобы вы решили, какой подходит именно вам.

    Читайте в статье

    Механические способы очистки сковороды от нагара

    Механическую очистку можно выполнить с помощью:

    • металлических щёток. Самый доступный способ механической очистки. Приобрести щётки можно в ближайшем гипермаркете. Ускорить процесс очистки можно путём периодического нагрева сковороды на плите. С горячей поверхности загрязнения будут удаляться намного быстрее;

    Совет! Если не получается приобрести металлическую щётку, воспользуйтесь ножом или острым скребком.

    Пескоструйная обработка эффективна при любой конфигурации сковороды

    Термический метод очистки сковороды от нагара

    Чтобы очистить поверхность данным методом, следует подготовить:

    • газовую горелку. При её отсутствии можно воспользоваться паяльной лампой;
    • кирпич либо любое другое негорючее основание;
    • ведро либо таз с холодной водой. Объёма ёмкости должно быть достаточно для полного погружения сковородки;
    • металлическую мочалку.

    Внимание! Если вы решили очистить сковороду термическим способом, лучше отправиться на улицу.

    Нагар удаляем в следующей последовательности:

    Внимание! При использовании термического метода для очистки чугунной посуды следует соблюдать особую осторожность, так как она может лопнуть.

    Средства бытовой химии для чистки сковороды от нагара

    В каталогах производителей можно найти множество средств, ориентированных на удаление нагара, в том числе со сковород. Насколько эффективным окажется состав, будет зависеть от соблюдения вами рекомендаций по его использованию. Предлагаем познакомиться с наиболее востребованными и эффективными средствами.

    Большой ассортимент позволит выбрать подходящий вариант для своей посуды

    «Шуманит»

    Качественное средство, хорошо зарекомендовавшее себя при борьбе с различными загрязнениями. Перед применением следует внимательно прочитать инструкцию. В процессе очистки надо быть в резиновых перчатках.

    Удобная форма выпуска облегчает процесс очистки поверхности

    Внимание! Если толщина нагара достаточно большая, средство следует оставить на поверхности по крайней мере на 1,5–2 часа.

    Особенности использования «Шуманита» можно увидеть в следующем видео:

    «Сверкающая сковорода» от НБТ

    Жидкое средство, позволяющее справиться с многолетними жировыми загрязнениями, в том числе с копотью и нагаром. Реализуется в полуторалитровой ёмкости.

    Отзыв о средстве для чистки сковород «Сверкающая сковорода» от НБТ:

    Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_5993948.html

    «Блеск стали» от «Селена»

    Доступное средство, эффективно справляющееся с застарелыми загрязнениями на металлических поверхностях. Реализуется в ёмкостях объёмом 250 мл. Средство наносят на поверхность и оставляют на полчаса.

    Внимание! Работать надо только в перчатках.

    Отзыв о чистящем средстве «Блеск стали» от «Селена»:

    Подробнее на Irecommend: https://irecommend.ru/content/fiks-prais-udivil-sredstvo-spravivsheesya-s-nagarom-i-kopotyu-blestyashche-lomaete-golovu-ka

    Гель Sanita

    Универсальный и доступный состав, который можно использовать не только для чистки сковород, но и для остальных поверхностей на кухне. С его помощью можно вернуть утраченный блеск посуде и убрать загрязнения с поверхности плиты. Содержит большое количество агрессивных веществ, поэтому мытьё посуды следует выполнять в резиновых перчатках.

    Отзыв о чистящем средстве-геле Sanita:

    Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_287909.html

    Как очистить сковороду от нагара народными методами: тонкости процесса

    Если у вас не получается приобрести уже готовый состав, который поможет справиться с нагаром, воспользуйтесь народными методами. Их эффективность проверена уже неоднократно многими хозяйками. Предлагаем познакомиться с актуальными вариантами, чтобы вы могли выбрать тот, который подойдёт именно вам.

    Народные средства могут быть весьма эффективными

    Уксусная кислота

    Если сковородка относительно новая и не имеет серьёзных загрязнений, можно воспользоваться уксусной кислотой. Для этого готовится ёмкость, в которую можно было бы поместить сковороду целиком, и заполняется раствором уксусной кислоты. Оставляется на некоторое время, а затем промывается и вытирается насухо. Также можно, предварительно надев перчатки, протереть поверхность губкой, смоченной в кислоте.

    Внимание! Чтобы избавиться от неприятного запаха уксуса, после очистки поверхности прокипятите посуду в ёмкости, наполненной раствором соды.

    Силикатный клей, хозяйственное мыло и сода

    Чистку поверхностей выполняем в следующей последовательности

    Активированный уголь

    Если загрязнение появилось сравнительно недавно, активированный уголь поможет справиться с нагаром. Для этого 10 таблеток тщательно размельчаем и рассыпаем по поверхности. Добавляем немного воды и оставляем на пару часов. После этого останется просто вымыть посуду.

    Уголь эффективен при борьбе со свежими пятнами

    Сода, моющее средство, перекись водорода

    Если вы хотите воспользоваться данным способом, очистку следует выполнять в следующей последовательности:

    Особенности очистки от нагара сковородок из различных материалов

    Состав и качество поверхности оказывают серьёзное влияние на выбор способа очистки. Неправильно подобранный метод может стать причиной отслаивания покрытия или повреждения основания сковородки. Пользоваться такой посудой впоследствии будет достаточно сложно или невозможно. Предлагаем познакомиться с особенностями очистки посуды из различных материалов, чтобы вы могли избежать ошибок.

    Материал сковородки способен скорректировать процесс очистки

    Чугунная сковорода

    Самый лучший материал для изготовления сковород. Допускает механическую чистку всеми доступными средствами. Для удаления нагара может также использоваться 2 ст.л. крупной соли, смешанной с уксусом до образования кашицы. Состав оставляют на поверхности на полчаса, а затем нагревают, предварительно добавив 70 г соды. Через 10 минут нагар удаляют, а сковородку тщательно моют под проточной водой до полного удаления средства.

    Соль с содой эффективно удаляют нагар на чугунной сковороде

    Стальная сковорода

    Если нагар сравнительно тонкий, избавиться от него можно с помощью каменной соли. Надо лишь:

    • насыпать достаточное количество соли на дно;
    • прогреть в течение 15 минут;
    • дать соли полностью остыть. Для этого может потребоваться несколько часов;
    • удалить загрязнение железной мочалкой.

    Вместо соли можно использовать кальцинированную соду. Достаточно кашицу нанести на поверхности, натереть жёсткой губкой, оставить на полчаса, а затем тщательно промыть в горячей воде.

    Возможно также использование уксуса и лимонной кислоты. Надо лишь слегка подогреть в сковородке 2 стакана уксуса, а затем всыпать лимонную кислоту. После закипания раствора огонь отключают, а сковородку оставляют на полчаса. Удалить загрязнения можно с помощью обычной губки.

    Вернуть блеск стальной сковороде можно различными способами

    Алюминиевая сковорода

    Для очистки алюминиевой поверхности можно воспользоваться различными способами. Хорошо себя зарекомендовало кипячение в течение 2–3 часов в растворе клея, мыла и кальцинированной соды, смешанных в соотношении 2:1:2. После полного остывания средства загрязнения удаляют с помощью металлической щётки.

    Внимание! Выкипающую воду следует постоянно восполнять.

    Иногда используют песок. Заполненную ёмкость устанавливают на огонь и хорошенько прогревают. После полного остывания песка сковородку тщательно промывают водой.

    Возможно кипячение посуды в течение полутора часов в растворе соли. В конце добавляется небольшое количество моющего средства.

    Сковорода с керамическим покрытием

    Для очистки поверхности можно использовать только мягкую мочалку. Если появился тонкий нагар, вместо моющего средства можно воспользоваться пищевой содой. Загрязнение будет удалено.

    Очищать поверхность с керамическим покрытием можно только с помощью мягкой тряпочки

    Сковорода с тефлоновым покрытие

    Тефлон требует особой осторожности и аккуратности. Недопустимо использование абразива. Если же нагар всё же стал образовываться, следует столовую ложку кальцинированной соды насыпать внутрь сковороды и разбавить небольшим количеством воды. Доведя раствор до кипения, нужно оставить её на 40 минут. Этого времени достаточно для раскисания нагара. Удалить загрязнения можно с помощью мягкой мочалки. Затем поверхность следует насухо вытереть.

    Внимание! Соду можно заменить средством Fairy.

    Тефлоновое покрытие требует бережного отношения

    Сковорода с мраморным покрытием

    Основу подобного покрытия составляет лёгкий алюминий, к которому добавлена мраморная крошка для получения необходимых эксплуатационных характеристик. Чтобы обеспечить длительный срок службы мраморного покрытия, перед первым применением сковородку моют, высушивают и обрабатывают растительным маслом.

    Для удаления загрязнений можно использовать содовый раствор, которым заливают ёмкость. Через 10 минут сковородку моют мягкой губкой под водой.

    Внимание! Использование абразивных составов или жёстких губок, способных поцарапать покрытие, недопустимо.

    Сода способна справиться с серьёзными загрязнениями

    Сковорода с эмалированным покрытием

    Подобные изделия предъявляют повышенные требования к порядку очистки поверхности. Значительное воздействие может спровоцировать откалывание покрытия. Чтобы этого не допустить, в качестве средства для чистки можно использовать уксус, соду и лимонную кислоту.

    Механическое воздействие может привести к скалыванию слоя

    Внимание! Своевременно удаляйте появившиеся загрязнения, чтобы увеличить срок службы своей сковородки.

    Делитесь в комментариях, каким образом вы чистите свою сковороду, какие используете методы и средства.

    Как почистить сковородки от нагара с помощью народных средств

    Многие хозяйки задаются вопросом, как почистить от нагара сковороду так, чтобы она блестела от чистоты.

    Такой вопрос возникает уже тогда, когда с первого раза отмыть кухонную утварь не получается. Для этих целей можно использовать специальные чистящие средства, а также народные способы, которые являются более безопасными. Прочитав эту статью, вы узнаете, как я чищу сковородки с большим слоем нагара, при этом не применяя много усилий.

    Небольшой лайфхак от домохозяйки.

    1. Общие сведения
    2. Способы и рецепты
    3. Как почистить старые сковородки в домашних условиях
    4. Как почистить чугунные сковородки от нагара
    5. Средства бытовой химии для удаления нагара на сковороде
    6. Полезные советы

    Общие сведения

    Способы и рецепты

    Выбор способа чистки

    Для того, чтобы почистить старую сковороду правильно и избавиться от нагара, необходимо сначала определить вид материала, из которого она сделана. Есть сковороды от чугуна, нержавеющей стали или алюминия. На сегодняшний день в продаже есть большое количество сковородок с антипригарным покрытием. За ними следует бережно и деликатно ухаживать.

    СПРАВКА! Покрытие таких сковородок защищено от появления нагара, поэтому мыть их легко.

    Рецепт как почистить сковородки от нагара с применением клея и мыла

    1. Этот метод подойдет для очищения любых видов сковородок с любым слоем застаревшего слоя нагара. Для этого нужно три компонента — 72% хозяйственное мыло, пол стакана силикатного клея и пол пачки пищевой соды.

    — понадобится тазик или другая ёмкость, куда можно поместить сковороду, которую нужно почистить. В эту емкость следует налить воды и закипятить её;

    — в нагретую воду необходимо добавить измельченное на терке мыло, соду и клей;

    — в полученный раствор нужно опустить на несколько часов сковороду, предварительно прокипятив в нем в течение 15 минут, а затем выключить;

    — с помощью мягкой губки или щетки нужно снять нагар, после чего промыть сковороду теплой водой.

    1. Для применения этого способа нужно нагреть сковороду под открытым огнём или с помощью паяльной лампы. Нагар при этом будет нагреваться под воздействием высокой температуры и отваливаться кусками. Этот способ можно применять только очень редко для посуды из чугуна.

    СПРАВКА! Для всех других материалов сковородок этот способ использовать нельзя.

    1. Этот способ относится к наиболее радикальным. Чугунную сковородку можно почистить механически. Сделать это можно, если никакие другие способы не помогли. Для этого понадобится подходящая насадка на дрель или машинку для шлифовки, которой нужно обработать сковородку от слоя застарелого нагара.

    Как почистить старые сковородки в домашних условиях

    Дома можно найти средства, которые помогут вам безопасно почистить сковородку от нагара с внутренней стороны.

    1. Уксус, лимонная кислота и стиральный порошок

    При использовании этих средств можно применять различные подходы:

    — при наличии на сковороде свежего нагара, поможет лимонная кислота. Для этого следует погрузить сковородку в раствор, который готовится из расчета 1 ст.л. кислоты на 1 литр воды. Сковороду нужно прокипятить в этом растворе в течение 20-30 минут, после чего нужно промыть ее теплой водой;

    — к раствору лимонной кислоты можно добавить ещё уксус. В этом случае сковороду нужно кипятить в нем в течение 10-15 минут, а затем выключить нагрев и оставить сковороду там ещё на 2 часа. По прошествии этого времени сковороду нужно почистить с помощью губки;

    — если к раствору ещё добавить стирального порошка и довести его до кипения, то сковороду нужно подержать в растворе еще 1 час, после чего промыть теплой водой;

    — при наличии на поверхности посуды царапин и повреждений, лучше не кипятить посуду. Лучше протирать её после каждого использования губкой, смоченной в растворе уксусной кислоты.

    СПРАВКА! Перечисленные способы нельзя применять для очищения сковородок из алюминия, а также с поврежденным покрытием.

    1. Кока-кола

    Этот напиток уже очень давно используется как прекрасное средство для очищения сковородок и кастрюль. Нужно только налить газировку в посуду, закипятить её, а через 15 минут выключить нагрев плиты. Емкость следует оставить в жидкости до её полного остывания. Такой вариант отлично подходит для очищения сковородок из нержавейки и чугуна.

    1. Горчичный порошок

    В недалёком прошлом горчица использовалась как наиболее действенное средство для избавления от жира. Для этого нужно прогреть сначала посуду на огне, а затем засыпать дно порошком горчицы и оттирать её. Спустя 20 минут горчицу нужно смыть водой.

    Если после первого применения этот способ не помог, то нужно замочить сковороду в растворе горчицы на 40 минут, а затем снова промыть.

    1. Соль

    Чистку солью можно использовать практически для всех видов посуды. Для этого нужно:

    — насыпать соль на дно сковороды;

    — немного увлажнить ее и дать постоять в течение двух часов или более, а затем почистить губкой;

    — если это не помогло, то нужно сразу залить соль водой и прокипятить. Может быть, этот способ поможет лучше.

    СПРАВКА! Этот метод нельзя применять к сковородка из керамики или тефлона.

    1. Как почистить сковородку содой и перекисью водорода

    Чтобы избавиться от многолетнего нагара на сковороде, нужно использовать соду (пищевую и кальцинированную). Нужно сделать раствор из горячей воды и соды, в который следует поместить сковороду. После закипания нужно убавить огонь до минимума и оставить так на полчаса, после чего выключить и дать постоять ещё полчаса. После этого остаётся только промыть сковороду в тёплой воде.

    Если после использования этого способа, сковорода осталась грязной или очистилась не до конца, то к раствору соды можно добавить ещё перекись водорода и несколько капель геля для посуды. В таком растворе сковороду нужно оставить ещё на 30-45 минут, а затем тщательно промыть водой. Этот способ можно использовать для очищения сковородок с антипригарным покрытием.

    Как почистить чугунные сковородки от нагара

    Если пища пригорела сильно, то очистить сковороду можно следующим способом:

    — нужно приготовить раствор из 300 мл воды, 12 грамм буры и 12 грамм нашатырного спирта;

    — залить приготовленную смесь на пригоревшую сковороду;

    — через час нужно слить жидкость, а нагар при этом должен с легкостью отойти от поверхности;

    — сковородку нужно промыть и протереть.

    Средства бытовой химии для удаления нагара на сковороде

    Средства для чистки посуды лучше выбирать с таким составом, в котором нет абразивных веществ. Бытовую химию лучше использовать для чистки посуды только с внешней стороны. Для очищения внутренней поверхности следует применять народные средства. Наиболее эффективными являются следующие средства:

    1. «Шуманит» — является наиболее мощным очистителем жира. В его составе содержится щелочь, которая справится с застарелыми загрязнениями на эмалированных, чугунных и металлических покрытиях.
    2. «ДажБо» — является моющей жидкостью, которая очищает любые поверхности.
    3. «Easywork» — отлично удаляет любые типы загрязнений.
    4. «Unicum» — является универсальным кремом для чистки посуды. Это средство обладает резким запахом, но зато может за пару минут очистить от толстого слоя нагара.
    5. «Frosch» — является очистителем с растительным составом. Удобно использовать, благодаря наличию распылителя.

    СПРАВКА! Использование любого из химических средств подразумевает под собой обязательное соблюдение мер безопасности.

    По этой причине нужно надевать плотные резиновые перчатки перед тем, как начинать чистить посуду химическим средством. При проведении процедуры дома, нужно во время этого держать открытой окно или форточку.

    Полезные советы

    Чтобы продлить срок службы сковороды, следует придерживаться некоторых правил. Чтобы предотвратить сильные загрязнения, нужно соблюдать меры профилактики.

    1. В процессе приготовления пищи на сковороде и необходимости её перемешивания, нужно пользоваться лопатками из дерева или пластика.
    2. Использовать скребки, царапающие губки, порошки нужно как можно реже.
    3. Если часто мыть сковороду в посудомоечной машине, следует раз в месяц делать это вручную. Во время этого можно заметить нагар, который можно с легкостью убрать на первом этапе его появления.
    4. Чтобы почистить керамическую или эмалированную посуду, нужно пользоваться меламиновыми губками. Следует помнить, что такой губкой можно чистить сковородку только с внешней стороны.
    5. Железные губки категорически не подходят для чистки алюминиевых сковородок. Это обусловлено тем, что от механического воздействия поверхность повреждается, быстро окисляется, а образованная окись попадает в пищу. Это отрицательно скажется на человеческом здоровье.
    6. Чтобы убрать ржавчину со старой сковороды, поможет крупная соль или сода. После мытья нужно обязательно прокалить посуду, чтобы пища не начала пригорать.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: